ZWACK MINŐSÉGET, DE MÉRTÉKKEL!
Kérdése van? +3614565247
Bock József jubileumi, 40. szüretének megünneplésére született meg idén a Bock 40. Cuvée, amelyet 24 hónapig új, kisméretű tölgyfahordóban érleltünk.Megjelenésében a bor tiszta, tükrös, a lassan egységesen lecsorgó lábak nagy beltartalmi értékre engednek következtetni. A színe közepesnél mélyebb intenzitású rubint, gránátos széllel. Illatában érett gyümölcsösség, gránátalma, szilva, és erdei gyümölcsök fedezhetőek fel. Melegfűszeres, borsos karakterét kardamom és fahéj árnyalja.Kóstolva a bor száraz, közepesnél nagyobb test mellett moderált alkohol érzet és lendületes savak jellemzik. A korty hosszú, intenzív lecsengése is árulkodik róla, hogy “nagy bor” van a poharunkban.
A bor jellemzői:
Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom: 1,4 g/l
Alkoholtartalom: 14,89%
Titrálható sav-tartalom: 5,2 g/l
Cukormentes extrakttartalom: 34,3 g/l