A bellussera egy hagyományos művelési mód az olaszországi Veneto tartományban, amelyet a 19. században fedeztek fel a Bellussi testvérek. Az egyedi rendszert azért alakították ki, hogy a tőkék leküzdjék a peronoszpórát. Szerves része a régió borkészítési kultúrájának, de mivel az ilyen terület kizárólag kézzel művelhető, költséges a fenntartása, így általában más művelési rendszert választanak a termelők.
A Ca’ di Rajo pincészet viszont fontosnak tartja e hagyományt és modern technológiákkal ötvözve készíti proseccoit.
A prosecco túlnyomó részt glera szőlőből készül, a DOCG kategóriában minimálisan 85%-ban kell ezt a fajtát tartalmaznia. Ezen kívül házasíthatják a helyi verdiso, perera és bianchetta, vagy a nemzetközi pinot blanc és chardonnay fajtákkal. A glera szőlőfajta egy Trieszt közelében található Prosecco nevű faluból származik. Innen ered a frissítő, elegáns ital neve.
Fogyassza örömmel!
Webáruházunk 2024. 12. 14. és 2025. 01. 09. között zárva tart. Rendeléseiket a futárszolgálatok karácsonyi leterheltségére és a karácsonyi időszakot megelőző kézbesítéseire való tekintettel, ezen időszak alatt sajnos nem tudjuk fogadni. December 14-ig beérkező rendelések még Karácsony előtt kézbesítésre kerülnek. Termékkínálatunk budapesti Mintaboltunkban továbbra is változatlanul elérhető. Megértésüket előre is köszönjük, és szeretettel várjuk vissza Önöket az Ünnepek után! Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet!
Webáruházunk 2024. 12. 14. és 2025. 01. 09. között zárva tart. Rendeléseiket a futárszolgálatok karácsonyi leterheltségére és a karácsonyi időszakot megelőző kézbesítéseire való tekintettel, ezen időszak alatt sajnos nem tudjuk fogadni. December 14-ig beérkező rendelések még Karácsony előtt kézbesítésre kerülnek. Termékkínálatunk budapesti Mintaboltunkban továbbra is változatlanul elérhető. Megértésüket előre is köszönjük, és szeretettel várjuk vissza Önöket az Ünnepek után! Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet!
Webáruházunk 2024. 12. 14. és 2025. 01. 09. között zárva tart. Rendeléseiket a futárszolgálatok karácsonyi leterheltségére és a karácsonyi időszakot megelőző kézbesítéseire való tekintettel, ezen időszak alatt sajnos nem tudjuk fogadni. December 14-ig beérkező rendelések még Karácsony előtt kézbesítésre kerülnek. Termékkínálatunk budapesti Mintaboltunkban továbbra is változatlanul elérhető. Megértésüket előre is köszönjük, és szeretettel várjuk vissza Önöket az Ünnepek után! Kellemes Karácsonyt és Boldog Új Évet!
